новый паб диккенс

P PГлавные новости дня Сегодня, 15:49 Городская хроника, Инвестиции, Новости СПбPДепутаты подорожалиПетербургские депутаты одобрили повышение зарплат себе и чиновникам. Оклады народных избранников вырастут почти на треть, к тому же вводится дополнительное поощрение за выслугу лет. Губернатора Петербурга при этом уравняли с председателем Законодательного собрания.Сегодня, 13:597комментариев Городская хроника, Новости СПб, Политика, ФинансыPСША не растутАмериканская экономика в четвертом квартале вместо того, чтобы вырасти на 1,1% сократилась на 0

PНачав сPоткрытия ресторана иPпаба "Диккенс" вP2005Pгоду, учредители холдинга "Диккенс паб" обзавелись пабом "Пиквик" иPтеперь приобрели готовый бизнес - паб "Оливер Твист" наPул. Белинского. "Сеть планируется расширять иPдальше. Теперь кPпроекту привлечены инвесторы изPВеликобритании", - рассказал генеральный директор ООО "Диккенс паб" Дмитрий Ананьев. Опираясь наPполученный опыт, принцип открытий новых точек решено изменить.Первый "Диккенс"P- ресторан иPпаб площадью 450 м2 - был открыт компанией наPнабережной реки Фонтанки, вPнежилом здании. Помещение было выкуплено учредителями какPраз тогда, когда вPдоме шел капитальный ремонт. Проблемы возникли приPоткрытии второго заведения - паба "Пиквик": жильцы дома наPул. Рылеева начали протестовать, неPжелая соседствовать сPпабом. "Договорится удалось, установив дополнительную шумоизоляцию, ноPпришлось потратить очень много нервов", - отмечает Дмитрий Ананьев.После этого было решено,PчтоPпроще приобретать уже готовый бизнес. Помимо налаженного диалога сPТСЖ кPтому моменту уже решен иPдругой трудный вопрос, требующий временных иPденежных вложений - получение всех необходимых согласований иPустранение недочетов, например предъявленных СЭС, аPтакже покупку лицензии наPторговлю алкоголем. Компания инвестирует вPкаждый квадратный метр заведения около 2500 евро. ЗаPсчет сокращения бюрократических процедур удается сэкономить доP15ЂЂЂ20% бюджета, утверждает Дмитрий Ананьев.ПоPоценке директора ОООP"Институт ресторанных технологий Кадрины Айситулиной, убытки отPпокупки готового бизнеса также могут быть высоки. ВоЂЂЂпервых, если заведение воспринималось потребителями негативно, придется вкладывать внушительные суммы вPрекламу. ВоЂЂЂвторых, уPресторана могут быть долги перед по]ставщиками иPдругие неуплаты. ВPпроведение полного аудита потребуется вложить неPменее 150 тыс. рублей, рассказала Кадрина Айситулина."ВPцеломPже пивные заведенияPвне зависимости отPценовой категории ЂЂЂ самая активно развивающаяся сейчас иPперспективная ниша вPобщепите. ВPследующем году ихPпозиции только усилятся вPсвязи сPизменениями вPзакон оPторговле алкоголем", - отмечает она.Короткий адрес этого материала http://www.dp.ru/100wvr/

04 октября 2011, 19:35| |2 PP"Диккенс паб" усыновил "Оливера"PУчредители холдинга «Диккенс паб» намерены создать сеть английских пабов, покупая готовый бизнес. P

31 января 2013 четверг, 16:13 Погода в Петербурге:Сейчас: +3` P |  

"Диккенс паб" усыновил "Оливера"